Es rica, ácida, deliciosa y dicen que ayuda a bajar de peso por sus propiedad diuréticas pero… ¿Qué más sabes acerca de la jamaica?

La flor de jamaica es originaria de África, pero desde la época colonial fue introducida a México con la llegada de los españoles. Gracias a esta mezcla de culturas, hoy podemos disfrutar de su sabor y propiedades.

Guerrero, Oaxaca, Colima y Campeche son los estados que se dedican a producirla y a veces a exportarla, dependiendo de los excedente que hayan de la flor de jamaica.

Antioxidante

Tomar o comer flor de jamaica en cualquier de sus presentaciones, constituyen beneficios para tu organismo, ya que contiene antioxidantes que a la vez ejercen protección sobre el sistema cardiovascular.

Diurético y desintoxicante

La flor de jamaica también se caracteriza por ser un eficaz diurético y desintoxicante. ¿A qué nos referimos con ello? A que ayuda a la limpieza interna, eliminando las toxinas y el exceso de agua que no necesita tu cuerpo.

Hipertensión

Según datos y estudios recientes tanto del Instituto Mexicano del Seguro Social en unión con el CONACYT, han demostrado que la flor de jamaica ayuda en la enfermedad de la hipertensión.

La flor de jamaica entonces es efectiva en los casos que un organismo presenta niveles elevados de lípidos en la sangre, razón por la que esta maravillosa flor evita el engrosamiento de las arterias en nuestro metabolismo.

Otros usos

La flor de jamaica también sirve como paliativo en enfermedades tales como cálculos renales, disminución en las defensas del organismo, dolor de estómago, estreñimiento, fiebres, inflamación de las encías, tos o malestares de la resaca.

No se sabe con certeza el por qué se llama jamaica la flor, pero fuentes que tocan la historia contemplan que de África cuando llegó a América, fueron los jamaiquinos los responsable se darla a conocer en todo el Nuevo Continente.

Y tú cómo usas la flor de jamaica. Deja tus comentarios abajo.

El comercio es una práctica que se ha dado desde el origen del hombre.

El trueque fue el inicio del comercio, donde comunidades de la localidad se reunían para intercambiar productos que ellos habían cosechado o bien creado.

El comercio fue generando su propio desarrollo pero conforme aumentaba su crecimiento, también aumentó el desequilibrio del medio ambiente.

¿Dónde quedó el equilibrio?

El hombre dejó atrás la importancia que tiene el equilibrio de los ecosistemas, de la naturaleza que le ofrece los alimentos y el sustento para poder vivir.

Fue entonces cuando comenzó a crecer de manera acelerada la contaminación y con ella, el desmesurado desequilibrio de las cadenas de vida tanto de la flora como de la fauna.

Hoy en día el hombre ha tratado de enmendar esa contaminación que él mismo generó, con la que dio paso al comercio justo.

Comercio Justo

Es un comercio donde se promueve una relación voluntaria y equilibrada entre los consumidores y los productores, donde cada uno debe beneficiarse.

Es una gran idea que apoyan instituciones a nivel mundial como la Organización de las Naciones Unidas y las personas que creen fielmente en el pacifismo y la ecología.

En el comercio justo se siguen ciertos lineamientos:

• Los productores se reúnen como cooperativas donde todos ganan de manera uniforme.
• Está estrictamente prohibido que los niños trabajen.
• Debe existir una igualdad de géneros.
• El precio que se le paga a los productores es un precio justo, pensado en tener una calidad de vida.
• Se paga por adelantado para que puedan tener la opción de autofinanciarse.
• La calidad es la característica principal de los productos.
• Los productos orgánicos son el mejor ejemplo del comercio justo.
• Todos los productos generados son sustentables.
• Se cuida por encima de todo, el equilibrio del medio ambiente.

Es por esta razón que promover el consumo de los productos ecológicos, orgánicos y sustentables, beneficia a la sociedad y a los ecosistemas del mundo.

Pensar en el comercio justo es pensar en una proyección a futuro sobre el cuidado del medio ambiente, creciendo a la par sociedad y naturaleza.

Ahora es tu turno de ayudar, disfruta de los productos orgánicos dando click aquí.

Grecia, precursores

El Día de las Madres procede de la Grecia antigua donde dentro de sus creencias, adoraban a Rhea, quien era madre de Plutón, Júpiter y Neptuno.

México, 1922

Sin embargo en México la tradición comenzó desde 1922, cuando por idea de Rafael Alducín se instituye el 10 de mayo en México como el Día de la Madre.

A partir de ese momento, empieza a gestarse un gran ritual en todas las familias mexicanas, volcándose en demostrar el amor material en todo su esplendor.

Gran festejo

Es así como el Día de las Madres en México es un festejo a todo lo grande, donde cada personas tiene una manera muy especial para demostrar el afecto por esa persona que lo trajo al mundo.

Flores, chocolates, invitaciones a festejar en un restaurante con comida sana, o simplemente darle una rosa a la madre, es motivo de orgullo por el trabajo y la dedicación que han tenido en el desempeño apoyo de hacernos crecer y desarrollarnos de manera segura.

Gracias a ellas nos hemos desarrollado… Gracias a ellas tenemos educación… Gracias a ellas, tenemos una conciencia ecológica y reconocemos que también debemos agradecerle a la madre tierra todo lo que nos ha dado.

Madre naturaleza, madre tierra

La madre tierra, la madre naturaleza, son quienes nos ofrecen vida, comida sana y sustento en este planeta que si no creamos una conciencia ecológica, acabaremos con terminar con nosotros mismos.

Por eso este 10 de mayo, al lado de cada mamá, festejemos a las madres de todo el mundo, incluyendo a la madre naturaleza porque gracias a ellas, tenemos productos orgánicos en nuestro hogar, sinónimo de comida sana.

10 de mayo, sinónimo de festejo, pero sobre todo de darle gracias a ese ser que tanto ha dado por nosotros.

Haz click aquí para conocer las opciones para regalar este 10 de mayo.

Es un día en el que las personas hacen conciencia sobre lo que pueden hacer para cuidar los bosques que están en peligro de que ocurra un incendio forestal.

Comencemos

Es un día para poner en práctica todas aquellas ideas que se tienen para ayudar, renovar y reforestar esos bosques que han sido atacados por los incendios que se generan por el calentamiento global.

El calentamiento global se origina debido a la gran contaminación que ha generado el hombre a la lo largo de su desarrollo y en su afán por crecer, ha perdido la importante conciencia de cuidar el equilibrio del medio ambiente.

¿Equilibrio?

Este equilibrio de los ecosistemas se ha ido perdiendo, desembocando en un trastorno de los climas a nivel mundial.

Como sociedad ya hemos tenido consecuencias graves, pero la más importante son los incendios forestales.

Territorios afectados

Los territorios de nuestro país que mas han sido afectados, son los que se ubican al norte del país, como Zacatecas, Sonora y Chihuahua, quienes además de que sufren altas temperaturas en primavera y verano, el clima convierte a sus bosques en un blanco perfecto para que el fuego se origine.

Los cambios en nuestro comportamiento cotidiano son vitales para poder terminar con el calentamiento global y, por ende, con los incedios de los bosques.

¿Qué hacer?

Algunas comunidades se han dado a la tarea de reforestar los bosques que han sido víctimas del fuego, pero aún queda mucho por hacer.

Debemos tomar en cuenta que a veces eso no es suficiente, debido a que la tierra queda erosionada y con pocos recursos para poder seguir siendo materia de cultivo.

Los alimentos orgánicos son un oasis ante este problema, porque ayudan a enriquecer las tierras para seguir con el equilibrio del que antes gozaban.

¿Qué harías tú para evitar esos incedios? Deja tus comentarios abajo del post.

Su calor y energía es imprescindible para los ciclos de vida que necesita la naturaleza para que las plantas realicen su fotosíntesis, para que el agua se evapore y se transforme en lluvia, para que disfrutes de energía en tu hogar.

3 de mayo

Festejar el 3 de mayo al sol es un momento para reflexionar acerca de los beneficios que nos proporciona, pero también para saber a qué punto ha llegado la contaminación y su influencia para transformar esos beneficios en perjuicios.

Y es que la contaminación ha llegado a tal punto que ha debilitado la capa de ozono, razón por la cual los rayos del sol que antes no eran perjudiciales, ahora son arma de doble filo si no se toman las medidas pertinentes.

Conmemorar el Día del Sol, es para hacer un alto y reflexionar que debemos hacer un buen uso de la energía que nos proporciona el sol, que debemos medirnos en su uso para no tener repercusiones futuras.

En el festejo del Día del Sol se recuerda que debemos crear lineamientos para disfrutar de un equilibrio de su energía.

Emisiones contaminantes

La sustentabilidad es una prioridad que no debemos dejar pasar por alto, a fin de generar  una conciencia en todos los que vivimos en el Planeta Tierra.

En el Día del Sol también se hace hincapié para demostrar que existen emisiones contaminantes que aún no se controlan y es por esa razón que los ciclos de vida carecen de eslabones para completarla. Es primordial respetar estos ciclos porque sin ellos no habría vida.

Inicia el cambio

Tus hábitos y comenzar a inculcar a las nuevas generaciones este pensamiento es fundamental para comenzar el cambio. Un ejemplo de ello es reducir nuestra huella de carbono para ahorrar en energía y ofrecer un bienestar comunitario.

Recuerda que el sol es un elemento indispensable, sin él no disfrutaríamos de los productos orgánicos.

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Los incendios en los bosques siguen creciendo sin que se puedan detener.

Cada vez más se observan en los diversos ecosistemas del mundo que se crean incendios sin que, aparentemente, se sepa la causa del irreparable daño.

Equivocadamente se piensa que estos incendios son causados sólo por el hombre, por dejar algún tipo de fuego “prendido” por alguna fogata o bien por otra causa externa a la naturaleza.

Nada más lejano a la realidad.

La gran mayoría de los ecosistemas se están viendo atacados por fuego debido a un comportamiento atípico relacionado con el cambio climático.

¿A qué se debe este comportamiento?

Se debe al calentamiento global.

El calentamiento global corresponde directamente a la contaminación que el hombre está provocando por la irresponsabilidad de la raza humana.

Al momento de que existe una contaminación en el medio ambiente, éste rompe sus ciclos de vida, se crea una desequilibrio y comienza a trastornar los tiempos en que cada clima aparece.

Existen 4 estaciones en el año, que se ven afectadas por este desequilibrio y es cuando comienzan a extremarse las sequías, dando como resultado que los bosques que no han sido regados con la lluvia, se encuentren más secos y con el sol se genera el fuego.

¿Qué sucede cuando un bosque se incendia?

Cuando ocurre un fuego en el bosque sus suelos se erosionan, es decir, quedan inertes, sin vida, sin poder ser capaces de servir para cultivar los alimentos que necesitamos.

El fuego también hace que la fotosíntesis que vea afectada en su totalidad, ya que los nutrientes depositados en las capas más frías de la tierra no puedan desplazarse hacia la superficie, creando con ello un problema ambiental que no tiene marcha atrás.

Empecemos el cambio

Debemos comenzar a cambiar nuestros hábitos y comportamientos cotidianos. Invitar a las nuevas generaciones a tener una mayor conciencia de lo que significa un incendio en un bosque.

A pesar de los augurios negativos acerca del medio ambiente, aún es tiempo para marcar la diferencia y comenzar a respetar la naturaleza, la cual nos ayuda a alimentarnos y a vivir.

Comencemos desde hoy a retroceder el desequilibrio ambiental que sucede por los incendios forestales.

Ingredientes:

½ col morada rebanada finamente.

Preparacion:

Sí, sabemos que son alegría, dulces, entretenidos, coquetos, guerrosos, inocentes y muy queridos, pero… ¿Te has preguntado cómo surgió la idea del festejar a nuestros infantes?

ONU

Fue la Organización de las Naciones Unidas la que en 1954 decretó que debería haber un día para los niños y la encarga de la ardua tarea sería la UNICEF.

Y es que se necesitaba un día especial para los niños para poder hacer una reflexión sobre el papel que jugaban dentro de la sociedad, además de ofrecer una fraternidad y entendimiento entre todos los niños del mundo.

Derechos de los niños

En este día también se ofrece vasta información acerca de los derechos que tienen los niños, como es una vivienda digna, una familia feliz y amorosa, alimentos y comida sana, así como el derecho a jugar y a estudiar…

Y de igual manera a ser protegido si se ve en alguna dilema que afecte su integridad.

30 de abril

Este decreto se dio a conocer a nivel mundial… En México el Día del Niño se festeja el 30 de abril, aunque en el orbe esta fecha cambia dependiendo del país.

Debemos tener en cuenta que si formamos niños respetuosos, educados con cariño y amor, tendremos como consecuencia un mundo más abierto a la apertura, porque son las próximas generaciones a las cuales dejaremos como legado nuestro planeta.

Protección al infante

En algunas zonas se olvidan de que los niños deben ser cuidados y no obligados a trabajar… Por esta razón la ONU hizo un llamado a nivel mundial para rescatar el discurso de la protección hacia el infante y los derechos que tiene sólo por el hecho de estar vivo.

Ahora que sabes más sobre el día del niño, dales todo el amor y salud a tus pequeños. Recuerda que ellos son el futuro del planeta.

Da clic aquí y conoce los snacks orgánicos que tenemos para ellos.

Sí, porque a pesar de que el festejo que corresponde a los niños es hasta el 30 de abril, el mundo comienza desde el 1 de abril.

Es el momento de que los que somos adultos saquemos el niño que llevamos dentro y recordemos nuestra niñez, esa inolvidable etapa donde experimentamos conocer el mundo.

Para los niños todo es nuevo, todo es color y sabores… Los dulces son su pasión porque son alimentos que maximizan su sabores, aunque la mayoría de las veces no son lo más recomendable.

Por eso este mes es momento de divertirnos a lo grande con los pequeños del hogar, para que nos enseñen un poco de lo un niño puede hacer.

Y nosotros podemos ofrecerle lo mejor de esta vida de una manera nutritiva, orgánica y respetando el equilibrio del medio ambiente.

¡Juegos!

Dejemos a un lado los gadgets e invitemos a los niños a estar más en contacto con la naturaleza de una manera divertida y juguetona.

Una pelota siempre hace la diferencia y hay tantos juegos para jugar, como el futbol, el básquetbol, o bien el voleybol, haciendo equipos de hombres y mujeres, o bien niños contra adultos… Te aseguramos que será una tarde inolvidable.

O bien también pueden reunirse y crear una cometa entre todos… Que unos consigan los palillos, otros el papel de china y otros más que hagan en engrudo… Recuerda que la primavera es el mejor momento gracias a los poderosos vientos que soplan.

No olvides saltar la cuerda… Pueden hacer competencias de quién dura o quien hace más malabares brincando… Son juegos tan simples pero que inyectan a toda la familia los recuerdo de cuando fueron pequeños.

¡Comida!

Sorprendamos a todos ingiriendo todo este mes comida sana, pero de una manera divertida…

¿Qué te parecen unas brochetas de frutas? ¿O unas verduras al grill con sal de mar a las hierbas finas y limón?… Ya sé, mejor corta las frutas y verduras a modo de hacer figuras y qué te ayuden tus pequeños para integrarlos en la cocina y hacerles conciencia de lo importante que es que se fijen en qué es lo que comen.

Recuerda que el mes de abril se festeja a los niños, pero a los niños pequeños y a los niños grandes, como tú.

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Si nos ponemos serios creo que será una ardua tarea… Pero si nos pensamos de una manera divertida, pues la respuesta es fácil…

¡Snacks!

A los pequeños de la casa siempre les parece aburrida una comida completa… Recuerda que están explorando el mundo, tienen la imaginación a flor de piel y quieren comerse al mundo de un bocado.

Hasta cuando los llamas a comer, prefieren seguir pintando, jugando o platicando con sus amiguitos…

En apariencia la comida no es algo que les interese, aunque si eres perspicaz  puedes hacerlos comer deliciosamente sin que sean por fuerzas dulces, que es lo que más les encanta.

Comida sana: ¡Al ataque!

Hay muchas maneras de demostrarle a tus hijos que pueden seguir comiendo de una manera divertida y nutrirse al mismo tiempo, por ello te damos algunos ejemplos de comida sana, alimentos orgánicos que les encantarán.

Mermeladas

Por lo regular este producto tiene un alto contenido de azúcar, dañino para tu organismo… Pero si piensas en una mermelada orgánica, natural y sin colorantes ni saborizantes artificiales, todo cambia… Cuando tus pequeños prueben el sabor… ¡No la cambiarán por nada!

Nieves y helados

Los helados convencionales suelen tener varios ingredientes que ingeridos en grandes cantidades dañan tu salud… Pero en el mercado ya puedes encontrar una gran variedad de nieves y helados orgánicos, hechos con fruta y leche orgánica, que son alimentos que en lugar de engordarte, te ofrecen nutrición.

Jugos

¿A quién no le gustan los jugos? Tanto a chicos como a grandes nos gustan porque son dulces y hechos a base de fruta… Es el mejor regalo para los pequeños en este día del niño… Más aún si son de fruta orgánica, porque estarán libres de sabores artificiales.

Barras y frituras

Y no nos referimos a las barras hechas con harinas blancas, o frituras freídas en aceite… Ahora ya puedes encontrar botanitas hechas a base de cereales granos y fibra que les ayudarán a tener una mejor digestión pero sin dejar a un lado el maravilloso sabor, ése que tanto les gusta.

¿Quién dijo que el Día del Niño es aburrido?

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