0 items- ¢0.00

CONTÁCTANOS

Déjanos tu mensaje o escríbenos a info@airesdecampo.com

CENTRO DE ATENCIÓN TELEFÓNICA

Utiliza la ventaja que te ofrece el Centro de Atención Telefónica Aires de Campo para atenderte como lo mereces, llámanos desde la comodidad de tu hogar u oficina.

Mini pizza de huevo para desayunar

Jun 09, 2017

Foto: Kiwilimón

INGREDIENTES 

  • 250 gramos de harina orgánica de trigo Aires de Campo (puedes probar nuestra harina orgánica de coco)
  • 3 cucharadas de aceite de cártamo Aires de Campo
  • 10 gramos de levadura
  • 5 gramos de sal fina Aires de Campo
  • 10 gramos de azúcar orgánico estándar Aires de Campo
  • agua
  • 6 piezas de huevo de campo Aires de Campo revueltos
  • 6 rebanadas de jamón serrano o jamón de pavo
  • 1/2 pieza de cebolla en rodajas
  • 1/2 a 1 tazas de queso oaxaca Aires de Campo
  • 1 pimiento rojo fileteado

Procedimiento

  1. Hidrata la levadura en un poco de agua tibia.
  2. Mezclar azúcar, harina, sal y aceite Aires de Campo. Al final agregar el agua con la levadura. Ve agregando la cantidad necesaria de agua.
  3. Amasa por 5 minutos o hasta que la masa se despegue de la mesa.
  4. Pon la masa en un bowl por 1 hora.
  5. Divide la masa en 4 partes iguales y extenderlas sobre una charola con aceite de cártamo Aires de Campo. Si no te caben las 4 puedes hacerlo en 2 tandas.
  6. Rompe encima de la masa un huevo de campo Aires de Campo, también agrega jitomate o pimiento rojo fileteado, una rebanada de jamón y queso oaxaca Aires de Campo (opcional). Hornea a 200°C por 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y la masa bien cocida.