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Aires de Campo estrena Biocentro

Dic 12, 2016

Biocentro Querétaro

Aires de Campo es la empresa líder en comercialización y distribución de alimentos orgánicos en México, cuyo objetivo es promover una alimentación sana con una gama de productos naturales, libres de químicos y conservadores e invitar al consumidor a incluir todos los días un producto orgánico en su alimentación.

A partir de la necesidad de crear un centro de distribución de productos orgánicos y sustentables para entrega directa en la zona del Bajío del país, surge el Biocentro Aires de Campo en Querétaro,  un espacio vivo, construido y pensado de manera consciente, para que pequeños productores y consumidores conscientes.

El diseño y construcción, corrió a cargo del despacho de arquitectura especializado en arquitectura sustentable ABM (Arquitectura Biosustentable México), dirigido por Mario Medina, quien describe el Biocentro como un proyecto pionero de arquitectura resiliente, ya que presenta características que determinan la evolución de la arquitectura sustentable porque, desde su concepción, estuvo planeado para reducir el riesgo de un impacto negativo en el medio ambiente.

Con la finalidad de reducir las emisiones de CO2, el Biocentro se construyó a base de sillar de arena, un material generado a partir de arena extraída de la región sobre la cual podrá crecer vida vegetal fácilmente. Además, como apoyo a la comunidad de Amealco, se utilizó mano de obra Otomí que fue entrenada y calificada para colocar artísticamente el sillar que ellos mismo producen.

Este Biocentro fue conceptualizado como un ser vivo; el color del edificio, la piel, representa los campos de trigo y tiene formas geométricas presentes en la naturaleza, como en los cortes de algunas frutas, denominadas “teselas”. El muro verde es un organismo vivo, lleno de plantas propias de la zona, que pretende atraer seres vivos para propiciar la polinización y generar oxígeno; además, su ubicación estratégica permite tener un considerable ahorro de luz y aire acondicionado.

Biocentro ofrece productos orgánicos, naturales y sustentables de Aires de Campo, así como de pequeños productores locales, servicio de cafetería y un huerto orgánico, ubicado en la terraza del edificio, donde se pueda generar una red de vínculos entre productores y consumidores a través de cursos, capacitaciones y encuentros.

Visita el Biocentro en Avenida 5 de Febrero No. 8751, Local 1, Fraccionamiento Zona Industrial Benito Juárez, Delegación Félix Osores Sotomayor, Querétaro, y descubre lo fácil que es incluir al menos #UnOrgánicoAlDía con una gran variedad de productos #BuenosDeOrigen.

Por: Imagen Radio