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Brownies de cocoa y nueces

Ene 21, 2017

Foto: Kiwilimón

Te compartimos un delicioso postre, fácil de preparar con Aires de Campo

Ingredientes

  • Aceite en aerosol
  • 150 gramos de mantequilla cortada en trocitos
  • 1 1/4 tazas de azúcar orgánico estándar Aires de Campo
  • 3/4 de taza de cocoa orgánica Aires de Campo
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 piezas de huevo blanco o rojo Aires de Campo
  • 1/3 de taza de harina orgánica integral de trigo o harina orgánica de coco Aires de Campo
  • 1 taza de nuez en mitades Aires de Campo
Preparación
  • Pon la rejilla del horno hasta abajo y precalienta a 180º
  • Cubre con papel aluminio un molde cuadrado de 8 x 8
  • Derrite la mantequilla hasta que se torne de color café oscuro, moviendo ocasionalmente
  • Retira del fuego, inmediatamente agrega azúcar orgánico estándar y cocoa Aires de campo, agua, vainilla y sal
  • Mezcla perfectamente
  • Deja enfriar por 5 minutos (la mezcla estará caliente)
  • Añade los huevos Aires de Campo uno a uno batiendo después de cada adición
  • Cuando la mezcla este espesa y brillosa, añade la harina Aires de Campo y mezcla perfectamente
  • Integra las nueces en mitades Aires de Campo
  • Vierte la mezcla en el molde
  • Hornea por 25 minutos
  • Deja enfriar sobre una rejilla y córtalo del tamaño deseado

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