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Brochetas de Pollo Barbecue a la Campesina

May 29, 2017

Foto: Kiwilimón

Consiente a tu familia con está deliciosa receta elaborada con productos Aires de Campo.

Ingredientes

  • 1/2 taza de salsa BBQ
  • 1 cucharada de miel Aires de Campo
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 piezas de naranja sólo el jugo
  • al gusto de sal fina Aires de Campoy pimienta
  • 1 pieza de pechuga de pollo orgánico Aires de Campo cortada en cuadros
  • 1 pieza de brócoli chico
  • 100 gramos de champiñón
  • suficiente de palillo para brocheta

Procedimiento

Mezcla en un bowl la salsa BBQ  junto con la miel Aires de Campo, salsa de soya, salsa inglesa y el jugo de dos naranjas.

Agrega el pollo orgánico Aires de Campo a la mezcla y deja marinar 1 hora en el refrigerador.

Corta los champiñones y brócoli en pedazos pequeños.

Saca la mezcla del refrigerador y comienza a armar las brochetas.

Precalienta el horno a 180°C.

En una sartén fríe las brochetas para de sellar el pollo.

Coloca las brochetas en una charola para hornear.

Con una brocha, unta a las brochetas un poco más de salsa BBQ

Hornea por 15 minutos.

¡Listo!

Nota: puedes acompañar el platillo con pasta o ensalada de tu preferencia.